☆★ お知らせ ★☆
○施設の貸出について
生涯学習課 TEL.0270-65-1000 (平日の8時半~17時15分まで。)
○ホール催し
(公財)玉村町文化振興財団 (にしきのホール) TEL.0270-65-0600
○玉村町図書館 TEL0270-65-1122 (平日9時半~19時。土日9時半~17時。月・祝日は休)
○玉村町歴史資料館 TEL.0270-30-6180 (木金土日の10~16時まで。祝日は休)
このブログは平成27年度で終了しました。
現在の情報は下記のページでご覧ください。
玉村町生涯学習課関係→https://www.town.tamamura.lg.jp/life/1/19/66/
玉村町図書館関係→https://www.town.tamamura.lg.jp/life/1/19/67/
玉村町文化振興財団関係→http://www.tamamura-bunka.or.jp/
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2011年01月20日
男の料理教室を開催しました。 H23.1.19
今年も玉村町公民館では「男の生き方塾(家庭料理編)」を開催しました。
昨年度初めて開催し、大人気だった講座です。
今回も、和・洋・中華の料理教室を3回に分けて行います。
今回は和食です。メニューは”いわしの蒲焼き定食”です。
まずは、グループで名札を見せて自己紹介。これで安心、仲間作り!
その後、先生に調理の流れを解説していただきました。
ノートを取って、わからないことは、その場で質問。
さながら向学心に燃える青年のようです。
いよいよ、いわしの3枚おろし、なかなか手つきがいい!
3枚に下ろしたら、小麦粉をまぶして
”みりんは大さじ1杯とテキストに書いてある”
出来上がり。
いわしの蒲焼き、わけぎと鮪のぬた、鶏のお吸い物、ご飯の4品です。
食事の量、味付け共に参加者のことを考えてヘルシーでした。
次回1/26日(水)は、洋食です。メニューは、洋食ハンバーグステーキ他です。
タグ :公民館
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