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2015年02月13日

第3回　とっておきの和・スイーツが行われました！

平成27年2月12日（木）　第3回　とっておきの和・スイーツが文化センター　調理室で行われました♪

今回は、桃の節句に向けて『桜もち』を作りました！

皆さん、関西風と関東風の違いは、ご存知ですか？
関西風は、道明寺粉　　関東風は、小麦粉で作ります！
今回は、関西風に挑戦です☆

道明寺粉をふやかして、きれいなサクラ色に染めていきます。


あんこを丸めて…道明寺粉で包みます。



４班に分かれて作りましたが、サクラ色の濃さは、それぞれ…flower
すっかり仲良くなったお仲間と手際よく、作業を分担し合い、スムーズに出来上がりました！



試食では、先生の作ってきて下さった、関東風桜もちと食べ比べ！？
お孫さんの初節句にお家で作ってみるicon06と言う方も…♪


全３回、楽しく和菓子作りが出来きたのも、講師の先生と参加者の皆さんのおかげです。
手軽にできる和菓子を教えていただいて、家でのおやつタイムも楽しくなりますね！
素敵な時間をありがとうございました！  

Posted by 玉村町文化センターブログ  at 10:56 │Comments(0) │玉村町公民館
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